Rzymską kuchnię charakteryzuje prostota i tradycyjne smaki bazujące na cebuli, czosnku, liściu laurowym, słoninie i boczku, ostrej papryczce, baraninie, serach zwłaszcza owczych i lokalnych winach. Kuchnia do najlżejszych nie należy, ale do jednych ze smaczniejszych,… Co warto zjeść w Rzymie?